1.董嘉怡點(diǎn)的都是其中的代表菜色，鹽水毛豆、香蔥拌萵筍、四喜烤麩、油面筋塞肉、糟香魚(yú)片，還有紅燒鮰魚(yú)，據(jù)說(shuō)是這里的招牌菜。

2.寧海八鮮分別為蟶子、青蟹、牡蠣、跳魚(yú)、泥螺、對(duì)蝦、香魚(yú)、青蛤，這些海鮮我們也稱(chēng)為“小海鮮”。

3.我那條香魚(yú)產(chǎn)卵難后死了，這里也只剩下魚(yú)卵，等孵出來(lái)魚(yú)花，后年就可以賣(mài)了！

4.同時(shí)，席間隆重推出了新品鮮麻辣鮮露，并現(xiàn)場(chǎng)交流傳授了蜀香魚(yú)排、鮮椒螺片配木瓜汁、椒香鹿腎、鮮椒千島牛肉烹制秘笈。

5.不要期望麥當(dāng)勞能夠很快因此減少麥香魚(yú)堡的銷(xiāo)售量。其他種類(lèi)的白魚(yú)，像阿拉斯加鱈魚(yú)很有可能用來(lái)填補(bǔ)長(zhǎng)尾藍(lán)鱈魚(yú)捕魚(yú)量下降造成的空白。

6.是香煎鯖魚(yú)、牡蠣豬紅湯、清脆乳白蝦松、鐵扒桂魚(yú)、另外還有天香魚(yú)翅、八全鮑魚(yú)，雪絨魚(yú)唇，當(dāng)然，少不了黃鼎坤的絕技，結(jié)合了川粵特色的鴛鴦梅花參。

7.香魚(yú)堡、圣代冰其淋、花生醬。

8.醉釀鴨皮，酥香魚(yú)舌，鹿脯燴梅花，九味狐貍，老鹵十二獸珍，包小賊興致勃勃，還要了一小壇陳年花雕。

9.雁蕩山土產(chǎn)豐富，毛峰茶、石斛、香魚(yú)、雪梨、觀音竹是久負(fù)盛名的“雁蕩五珍”。

10.特別是甜面醬和醬豆腐的使用，強(qiáng)化了醬香味兒，鎮(zhèn)住了魚(yú)腥肉臊，烘托出肉香魚(yú)鮮，入口咸甜適中，醬味醇厚。

11.特產(chǎn)有雁茗、香魚(yú)、觀音竹、金星草、山樂(lè)官鳥(niǎo)，稱(chēng)雁蕩五珍。

12.瑞安華盛水產(chǎn)加工廠開(kāi)發(fā)生產(chǎn)丁香魚(yú)、白鰻干等幾十種熟食小包裝，產(chǎn)品暢銷(xiāo)京、津、滬，遠(yuǎn)銷(xiāo)日本、歐美市場(chǎng)，去年加工產(chǎn)值多元。