1.今天,到北京的游客,要來仿膳飯莊,便可以一試昔日中國皇帝的享受。
2.“仿膳飯莊”最先的創(chuàng)辦人名叫趙仁齊,他是清宮的一位廚官。
3.仿膳飯莊是一個做御膳的飯店房子是中式古建筑。
4.另據記者了解,不少超市內品牌月餅已經開始降價促銷,比如宮頤府、稻香村都為,稻香春,仿膳月餅原價現價,祥聚元等品牌月餅也已低價甩賣。
5.當然,北京還是中國御膳房所在地,仿膳飯莊號稱是宮廷烹制方法的真正保管人。
6.仿膳,可理解為對皇家飲食的模仿。
7.在攤位后面的墻上,都用大幅的彩紙標出自己的牌子,“桂香村、仿膳、稻香春、稻香村……”并且,都用大字注明自己是“老字號”。
8.如果追求精致做工的話,可以去北海公園漪瀾堂飯莊和仿膳茶社制,用紙盒盛著,每盒十塊。
9.他邀請了幾位清宮的御廚合作,開設“仿膳”。
10.比如最普通的小窩頭,民間是用玉米面做,仿膳是用栗子面做,其中就有個慈禧逃難的故事。
11.看得出,他滿意“仿膳”求他題匾,也滿意自己為仿膳題寫的字。