61.此即原四物湯中的川芎，因性燥動血而以烏梅代之。

62.過濾后涼的烏梅汁入冰磚盒中，等待冰磚在冷凍室完全結凍即可。

63.川味觀就將新店最暢銷的單品帶到了展位上，口水雞、麻辣醬、夫妻肺片、涼粉、冰桔茶、烏梅汁、成都鹵鴨頭、鹵鴨掌、鹵鴨脖、鹵豬手、鹵鴨翅。